这款 蛋糕需要乘热吃，吃的时候巧克力缓缓流出来，真真是极美味的 用料 鸡蛋 2只 低筋面粉 30g 黑巧克力 100g 糖粉 20g 无盐黄油 50g 做法步骤 准备材料称重 黄油和黑巧克力隔水加热直至融化拌匀放一边量至约35度，我做的时候没用温度计，我是直接放至下一步面糊混好 鸡蛋用打蛋器打开，无需打发，放入糖粉拌匀后再慢慢放入低筋面粉拌匀，一定要拌到面糊无颗粒状态 将第二步融化的黄油巧克力缓缓...

家里没有 烤箱，用 平底锅一样煎出好吃的鸡翅…。 用料 鸡翅 15个 白酒、盐、五香粉 适量 做法步骤 洗净鸡翅凉干水份用牙签扎几下，用白酒、盐、五香粉拌勻腌制一夜，其间需翻动几次； 腌制好的鸡翅用水冲洗干净，用厨房纸擦干净； 不粘平底锅烧热，放一点色拉油，平放好鸡翅，盖上盖子小火闷2分钟左右煎黄，反面2分钟继续煎，反复翻煎黄2分钟，6分钟后装盘撒上熟芝麻即可。 小贴士 喜欢吃麻辣的...

酥脆香甜，奶香四溢 用料 鸡蛋4个 黄油100g 面粉110g 白糖90g 黑芝麻20g 做法步骤 鸡蛋打入盆中，加入白糖搅拌均匀！（不要打发）黄油放入微波将其溶化放入鸡蛋盆中，搅拌均匀。在将面粉、黑芝麻放入盆中搅拌均匀 将搅拌好的面糊放入凉锅里均匀摊开在开制小火 将蛋卷边缘慢慢翘边至略微发黄，将面饼翻过来煎至两面发黄就可以了 煎至两面发黄把饼趁热用筷子卷至成型就可以了 是不是很OK呀，酥脆香甜、...

用料 肋排 梅干八个 老抽一勺、料酒两勺 生抽三勺 白醋三勺 白糖四勺 生姜三片 油盐适量 做法步骤 肋排洗净切段，放入料酒生抽中静置半小时 大火，加油，七分热放置排骨煎到棕色出锅 加油，锅中放置姜片煸香，加入排骨翻炒两分钟，放入生抽、老抽，加入开水没过排骨表面，依次加入白醋白糖梅干，搅拌均匀 大火烧开后，小火焖至40分钟，转大火，收汁出锅...

每个带宝宝的妈咪，总有一些小诀窍，比如有时候带宝宝出去玩晚了一点回家，或者不想做饭，那么怎么用5分钟就能给宝贝一餐营养放心的美味，我的诀窍是，在冰箱里我总备着几种口味的宝宝专属的 饺子。每种颜色取几个再配点蔬菜蛋花汤一煮就成了。 用料 鸡蛋 猪梅头肉 胡萝卜 香菇 铁棍山药 面粉 葱姜盐糖 做法步骤 胡萝卜搽泥，手挤出水和面作红色皮子。 山药泥加面粉和成白色皮 梅头肉+香菇+铁棍山药+鸡蛋黄+葱姜...

百吃不厌的吐司，妃娟的经典方子，每次都能拉出漂亮的丝 用料 中种： 高筋面粉 300g 耐高糖酵母 2g 细砂糖 9g 动物性鲜奶油 84g 黄油 6g 蛋白 21 g（约一个） 牛奶 96g 主面团： 蛋白 24g 细砂糖 45g 盐 3.6g 耐高糖酵母 1g 奶粉 18g 黄油 （最后加入） 6g 全蛋液 （刷表面） 做法步骤 先将中种材料揉成光滑面团后放冰箱冷藏17-24小时，也可以不冷藏...

因为给小朋友吃，所以放少了黄油和白糖，可以依据个人口味适量增加^_^ 用料 低筋面粉 120g 黄油 30g 白砂糖 30g 鸡蛋 一个 蔓越莓 数颗 做法步骤 黄油软化，依次加入白砂糖、鸡蛋、过筛后的面粉，每一次都要搅拌均匀后再加入下一份原料 活成光滑的面团，用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟 将面团擀成硬币的厚度，用模具按出小人造型，放置蔓越莓 放入预热好的烤箱中层，170℃烤制十分钟...

冬天就是要吃暖暖的才有感觉哦 用料 豆腐 一小块 西葫芦 半个 菜花 半个 虾 三个 咖喱 两小块 油麦 少许 做法步骤 加油少许 放入酱炒出香味 加水 水沸腾后把菜依次放入锅中 煮个十分钟放入咖喱 放少许盐 小贴士 挺简单的 配米饭吃 好吃 方便...

燕窝浸泡三至四小时，开木瓜将已泡软的燕窝放进去一齐同炖，文火30分钟后加适量鲜奶，再炖5分钟，熄火焗5分钟后即可 用料 燕窝 15克 水果木瓜 1个 鲜奶 适量 做法步骤 泡软燕窝 放进已挖空的木瓜...

饭后小食，酸酸甜甜，老少皆好。 用料 胡萝卜小 一个 青瓜 半条 鸡蛋 三只 沙拉酱 一瓶 做法步骤 胡萝卜、青瓜削皮，两者刨丝，青瓜最好把里面的籽清理一下，这样口感比较好 加少量油入锅，热油后先将胡萝卜倒入锅内翻炒，七成熟后再倒入青瓜翻炒，加入适量盐和糖调味，盛起来放凉 打蛋三个，可加半个蛋壳的两份半水，加少许糖和盐，打均匀即可 将平底锅加油烧热后，离火将蛋液倒入，平整一下，煎成蛋饼。 小提示：...

新年第一天，来个山寨日式拉面吧。 没有高汤或味增，用番茄牛肉汤代替。 用料 味千拉面 100g 酱牛肉（自制） 100g 圆白菜 两片 紫甘蓝 两片 玉米粒 2勺 洋葱 2片 番茄 1小个 香菇 4朵 做法步骤 加适量油热锅后放入洋葱末炝锅。再放入一些切成末的酱牛肉，煸出香味。 继续加入香菇（1朵切成2-3块）、番茄煸炒。 加入适量水做成汤，再加入盐、生抽、料酒调味成汤。 味千拉面另用清水煮好，煮...

给一家三口的草莓 用料 鸡蛋 6个 牛奶 油 50k 做法步骤 制作草莓小矮人...

色彩缤纷，香气诱人，咸甜皆宜，简单又健康的粥。 用料 米 适量 胡萝卜 半个 玉米 半个 淮山 一段 盐 适量 做法步骤 先把米放入电饭锅，加上适量水，水量比平常自己习惯吃的浓稠程度要稍微多一点，因为后面加上其他材料要煮比较久。 把胡萝卜、玉米、淮山分别切片，切片是因为个人习惯，而且容易煮开。 胡萝卜和淮山先用开水稍微煮一下，因为胡萝卜较难煮软，淮山有黏液。 米稍微煮开后，把胡萝卜、玉米、淮山放进...

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。 用料 食盐 2克 橙子 1个 做法步骤 把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。 橙子不用剥皮，在顶部平切开一片 往露出的果肉上撒少许盐 再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉 把切开的那片橙子重新盖好 放进碗里。碗里不用加...

蛮下饭的一道菜。做起来很简单。就是开始炒辣椒的时候，噼里啪啦好吓人啊。 用料 尖辣椒 4-5个 大蒜 4-5瓣 甜面酱(葱伴侣，海天黄豆酱也可以) 2-3茶匙 糖 按个人口味放 料酒 少许提味 做法步骤 热火热油，放入辣椒煸炒，到辣椒起皮变软。(油锅噼里啪啦就没拍，只拍了成品。) 辣椒炒软之后，盛出来，锅里留底油，放入蒜末和甜面酱(在这里要说一下还是木有拍照片。嗯，其实如果没有甜面酱，可以用葱伴侣...

高端大气上档次的食材啊，哈哈哈 用料 鸡蛋 300g 茶叶 30g 生姜 10g 草果 10g 大料 10g 香叶 10g 生抽 10g 花椒 5g 干辣椒 5g 红烧酱油 10g 盐 5g 白砂糖 5g 做法步骤 鸡蛋用清水洗干净 准备茶叶 生姜切片 准备草果与八角 准备香叶 准备花椒与干辣椒 准备老抽 准备生抽 将前面准备好的调料与鸡蛋一并放入锅中叫少许白酒煮20分钟。 从锅中去取出，在汤中将...

用料 羊排 500g 土豆 2个 葱头 半个 调料 做法步骤 将羊排用黑白胡椒，料酒，橄榄油，葱头，盐，少许孜然腌制3个小时 土豆切成片均匀铺在烤盘上，上面再洒半个葱头的片片！撒点掓盐面！迷迭香粒！ 腌制好的羊排铺在葱头上面 烤40分钟后，取出翻面，用刷子刷一层蜂蜜，洒上芝麻，喜欢吃孜然的再撒点孜然 10分钟后香喷喷的羊排出炉啦 小贴士 土豆切片后放在清水浸泡，为防止土豆氧化，滴几滴新鲜柠檬汁...

今天突然想吃蛋 炒饭，本来想放点蔬菜一起，结果发现冰箱啥都没了，就一个柠檬，于是就有了这个创想了，我还放了辣椒，不爱吃辣的可以不放哦！ 用料 米饭 适量 鸡蛋 两个 柠檬皮 适量，不用太多 盐和酱油 辣椒 大蒜 可用可不用 做法步骤 锅中油适量，放入鸡蛋翻遍，然后倒入米饭，小火翻炒，接着切丝的加柠檬皮，再次翻遍，然后加辣椒，大蒜，最后加盐和一点酱油，在翻遍一小会，撒上葱花就更美味了哟...

这个是我自己突发奇想的一个方法,适合一大早肠胃不适，或者幼儿来使用哦~ 用料 米 做饭用的3分之1 水 按个人的喜好 奶粉 3勺 做法步骤 先用做稀饭的方法，在高压锅内把米弄熟了 加入奶粉~~ 之前米只是熟了，这一部将奶粉稀饭煮成糊状~完成! 小贴士 如果喜欢奶味浓一点就多加点奶粉……...

用料 三黄鸡 一只 土豆 两个 胡萝卜 一条 葱姜蒜 依据个人口味添加 柠檬 半个 料酒 三汤匙 生抽 三汤匙 植物油 一汤匙 蜂蜜 一汤匙 小番茄 八个 黑胡椒碎 一茶匙 香叶 五片 食盐 一茶匙 做法步骤 超市买好去除内脏的三黄鸡洗净，放入葱姜蒜、料酒、生抽、蜂蜜拌好的酱汁中腌制一天 土豆、胡萝卜滚刀切块，拌入植物油、黑胡椒碎、香叶、食盐，将部分土豆胡萝卜塞入鸡身内部，剩余码在锡纸周围，同时锡...